Fiz um picadinho de frango muito saboroso acompanhado de salada de tomate cereja e legumes ao vapor, ficou uma delicia.
Vamos a receita: em uma tigela eu coloquei 3 dentes de alho picado, 3 colheres de azeite, um sachê de Knorr Meu Filé de Frango sabor "Ervas Finas" (eu adoro esse tempero, pois deixa o frango temperado mas com um sabor bem sútil), 1 colher de cheiro verde picado e uma pitada de sal e pimenta do reino. Fiz uma pastinha com esses ingredientes e misturei a 1 peito de frango cortado em cubinhos, e deixei marinando por 20 minutos para o sabor dos temperos incorporar ao frango.
Durante esse tempo fui preparando os legumes, descasquei algumas batatas pequenas (aquelas usadas para fazer batata calabresa), 1 cenoura em fatias, e vagem picadinha. Coloquei para cozinhar no vapor por alguns minutos.
Em uma frigideira com um pouco de azeite quente coloquei o frango e deixei refogar até ficar meio douradinho.
Depois foi só montar o prato, com o frango, os legumes e tomates cereja cortados ao meio. Temperei os legumes com molho para salada: Liza, sabor: "Caseiro".
Muito simples de fazer e delicioso, espero que gostem.
Bjinhos e até amanhã.
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